About!

ここは夢を現実にする研究所


静岡・ベアードビールで長年経験を積んだクリス・プール

彼が独立後にファントムでの醸造を開始してから5年。

念願の自社ブルワリー

「潮風ブルーラボブルワリー」が、

千葉ポートエリアにオープンしました。

自社ブルワリー建設にあたってクリスが求めたのは、

自身の理想を叶えるのに十分な設備を内包した

屈強な空間。


ラボの名を冠するブルワリーとそこで働くブルワーたちは、

変幻自在に多様性溢れるビールを生み出しています。

使用する原材料、

考案するレシピは、

嗜好性・時代・国・カルチャーを問いません。

潮風ブルーラボは豊富にサンプリングされた知識と妥協なきアイディアの中から

あなたが求める

そしてまだ見ぬ

至高のビールを提供していきます。